Combien buvez-vous de cafés chaque jour au bureau ? Trois, quatre ? Les buvez-vous seul devant votre ordinateur ou bien à la fameuse machine à café dont la célèbre série a fait le bonheur des téléspectateurs de M6 ? Faisons un pause !
La pause café
D’après un sondage réalisé en 2014, 84% des salariés la juge importante voire indispensable. Des résultats qui se rapprochent de ceux obtenus pour la pause cigarette.
Très peu de sociétés voir aucune ne possèdent pas de machine à café. Le café est destiné aux salariés de l’entreprise, à sa clientèle ou à du public de passage. ces personnes influent sur le choix de la machine à café de l’entreprise. Monnayeur ou pas, quels consommables y intégrer ? La machine à café c’est démocratisée au fil du temps.
Contexte
La machine à café d’entreprise est liée au nombre de salariés et au passage. L’endroit où elle sera installée devra donc être stratégique. Par ailleurs, certains appareils nécessitent un raccordement au réseau d’eau. Il est donc fondamental de savoir où sera implantée la machine à café et si le modèle sera adapté à l’espace. Il est très important de définir si la consommation est répartie sur des plages horaires relativement larges ou au contraire, concentrée à des moments bien précis et brefs (changements d’équipe, pauses minutées et règlementées…).
Perspectives
Avec le confinement, l’activité des gestionnaires de distributeurs de café et de boisson a fondu de 80%. Et l’après-confinement les inquiétaient car les entreprises préféraient les mettre hors service pour éviter qu’elles ne deviennent des foyers d’infection. Un an après, le secteur a du mal à se relever mais ce n’est pas la seule entreprise, malheureusement à souffrir de la crise sanitaire qui perdure.
Les points stratégiques
- Une mise à disposition sera un lieu de passage. Cet endroit offrira un service mais il sera surtout conçu pour générer des profits pour l’entreprise ou le prestataire.
- Un espace de pause sera aménagé pour améliorer le bien-être dans l’entreprise mais également la communication entre les salariés, l’espace de détente est très prisé. La machine à café d’entreprise devra donc s’intégrer à un lieu convivial et chaleureux.
- Agrémenter un stand, une réunion, un rendez-vous. Le café sera préparé dans une autre pièce. Il sera ensuite servi et laissé à disposition.
Achat ou location
L’achat ou la location d’une machine à café d’entreprise est une vraie question. Du pour et du contre, voilà une réflexion à avoir pour toutes nos sociétés modernes.
L’achat
L’achat permet l’indépendance puisque la machine vous appartient (ou à l’entreprise). Cela permet de ne rien valoir aux fournisseurs ou prestataires de service. Le coût de l’appareil reste bien sûr un frein important et toutes les sociétés ne peuvent pas se permettre un tel investissement.
Les cafetières que toutes entreprises peut acheter :
- Les cafetières filtres qui coutent 50€ environ
- Les cafetières à capsule style senseo ou nespresso qui coutent environ 70€
- Les cafetières automatiques petit format comme la Saeco Lirika qui coutent environ 300 à 400€
La location
La location d’une machine à café d’entreprise est souvent choisie car le coût de l’achat est parfois conséquent. Un engagement minimum en terme de durée est souvent prévu par les distributeurs. La location est idéale pour les comités d’entreprise qui peuvent imputer le tarif de la location aux frais généraux. Il faudra que cela soit rentable et pour cela, un certain volume de consommation sera nécessaire.
En location on peut trouver :
- Les cafetières nespresso
- Les cafetières automatiques
- Les distributeurs à café
Allons un peu plus loin
Nos sociétés modernes innovent tous les jours pour créer de la richesse et faire des profits. Mais n’oublions pas que les premiers maillons de la chaîne sont les salariés, les ouvriers et autre personnel. Il faut bichonner nos salariés, les dirigeants l’ont bien compris.
Nous pouvons faire une analogie avec un pays comme le Japon. En 2016, 22% des japonais travaillaient plus de 50 heures. Ils n’ont bien sûr pas le même mode de vie mais pour accepter ce rythme infernal, les dirigeants redoublent d’idées. Des machines à café d’entreprise mais aussi des siestes imposées sont aussi prévues. Toujours en 2016, une étude réalisée indique que le Japon est la nation où les salariés sont les moins heureux, étude réalisée sur 35 pays. Ceci est paradoxal mais des efforts sont faits. Beaucoup de choses sont encore à améliorer.
En Occident, nos sociétés prévoient des crèches d’entreprise par exemple ou encore d’autres services aidant les salariés à mieux gérer le travail et la vie de famille. La machine à café d’entreprise est une des pierres à l’édifice d’une économie fragile mais respectable.
